l'acqua minerale è sempre una buona bibita
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acque minerali nel Lazio
Premessa: in base alle norme in vigore sono considerate acque minerali le acque che, avendo origine da una falda o giacimento sotterraneo, provengono da una o più sorgenti naturali o perforate e che hanno caratteristiche igieniche particolari e proprietà favorevoli alla salute.
l'acqua minerale è sempre una buona bibita
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Relativamente al Lazio le acque minerali sono numerose. La maggior parte sono di uso corrente durante i pasti, altre (esempio l'acqua di Fiuggi) sono consigliate a chi ha qualche disturbo o vuole prevenirlo. Alcune delle fonti sono in luoghi già noti nell'antichità e talora le stesse etichette menzionano qualche riferimento storico. Fra le acque più note sono nei pressi di Roma: l'acqua Egeria, l'acqua Appia, l'acqua Claudia. Non mancano alcune acque che sono particolarmente usate in qualche quartiere romano per il semplice fatto che i consumatori possono anche provvedere a riempire direttamente i loro contenitori (è questo il caso, ad esempio, dell'Acqua Sacra che ha la sua fonte nel quartiere romano di Montesacro).
A parte l'area romana sono da citare per la loro notorietà: l'acqua di Nepi, l'acqua di Cottorella, l'acqua di Suio. Comunque le fonti sono diverse e per gli approfondimenti rinviamo volentieri ad un link...
un bicchiere d'acqua minerale, spesso invitante
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Va comunque tenuto presente che per i consumi ordinari (ed in particolare in alcune città con buone acque) è talora consigliata la normale acqua di rubinetto.
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